冷冻三黄鸡和冷冻白条鸡的营养怎么样?
作者:管理员 | 发布日期:2021-3-6 | 点击量:1088
冷冻三黄鸡和冷冻白条鸡营养价值都不错,不会因为冷冻而受到影响的,鸡肉本身蛋白质含量较高,脂肪含量较低,肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等,鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。喜欢吃鸡肉的话不管是冷冻三黄鸡和冷冻白条鸡,两者可根据自己的喜好就行了,要选择品质高的,放心的品牌。